Décimo festival del Mezcal en Etúcuaro
Autor: Ana Paula García Velázquez
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Autor multimedia: Ricardo Zarco
Décimo festival del Mezcal en Etúcuaro
Autor multimedia: Ricardo Zarco
Morelia, Michoacán, 8 de Diciembre de 2023.- Mediante la Secretaria de Turismo, la tenencia de Etúcuaro, invita del 15 al 17 de Diciembre, se llevará a cabo el décimo festival del Mezcal, donde además de la bebida habrán más atractivos.
“Contamos con la cabalgata que es el inicio de Villa Madero a Etucuaro, de ahí estaremos con gima, con la destilación en vivo, comida regional, música en vivo”
En Etúcuaro se produce una importante cantidad del mezcal de Michoacán, mensualmente son producidos 40 mil litros de mezcal.
El jefe de tenencia, Rafael Mata Alcauter, aseguró que a pesar de que se está escaseando el maguey en su tenencia existen suficientes ejemplares para que seguirlo comercializando.
“Hay suficiente maguey para destilar todos el año, estamos un poquito escasos en el maguey, lo que es la planta pequeña por la demanda que nos tiene hoy puebla que están viniendo por mucho maguey”
En la llamada cuna del mezcal michoacano, se instalarán al menos 50 puestos de venta y degustación del destilado, así como la comida típica de la zona.
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